武雄市山内公民館

２月１０日（水）、山内公民館多目的ホールで山内町老人クラブ連合会主催の「すこやか健康料理講座」がありました。

今回の講座は、歯科衛生士の益田とも子さんによる「口腔ケアからみたおいしく・楽しく・安全な食生活」と健康課福田史子さんによる
「ベジファーストで高血糖予防」の二本立て講座でした。

益田さんからは、口の病気と体の病気は深い関係があることを理解し、毎日の栄養補給や生活のリズムである食事をよりおいしく、楽しい時間にしましょうと話されました。

福田さんからは、現代社会において高血糖の方が増えていることを踏まえ、高血糖がおよぼす健康への影響を図解により分かり易く説明され、血糖値の上昇を抑えて生活習慣病を予防するためにも、野菜を先に食べる「ベジファースト」を心がけましょうと話されました。

参加者の方は、身近な日常生活から改善できる事を学ぶために、お二人の講座を熱心に聞き入っておられました。